Nossas Soluções

Melhoramento de Alimentos

Análise Microbiológica:

Consiste na determinação laboratorial e quantificação dos microrganismos presentes no produto de interesse. 

Análise Centesimal:

Consiste na análise da composição centesimal de um alimento, exprimindo de forma básica o valor nutritivo ou calórico, bem como a proporção de componentes (umidade, fração mineral fixa, lipídeos, proteínas, fibra alimentar e carboidratos) através de análises
químicas. 

Revisão Bibliográfica:

Consiste na revisão de vários artigos científicos confiáveis , a fim de apresentar as melhores opções para solucionar o problema inicial do produto do cliente.

 

Controle de Qualidade em Alimentos

Análise Microbiológica: 

Consiste na determinação laboratorial e quantificação dos microrganismos presentes no produto de interesse. 

Análise Físico-Química:

Consiste na realização de uma série de testes para avaliar e garantir a qualidade e conservação das matérias-primas utilizadas na fabricação dos alimentos, e também do próprio produto final.

 

Controle de Qualidade em Cosméticos

Análise Físico-Química:

Consiste em uma série de testes laboratoriais que avaliam parâmetros básicos de produtos cosméticos.

Revisão Bibliográfica:

Consistem em uma análise teórica na literatura científica para avaliar os componentes da formulação e suas interações.

 

Gerenciamento de Processos em Alimentos e Drogarias

Procedimento Operacional Padrão:

Consiste na elaboração dos documentos (Procedimentos Operacionais Padrões) que descrevem a realização padronizada das atividades rotineiras na manipulação de alimentos e dos processos de higiene necessários em estabelecimentos alimentícios adaptados a realidade de cada empreendedor (personalizados).

Para as farmácias e drogarias, o POP é um documento organizacional obrigatório que traduz o planejamento do trabalho a ser executado. É uma descrição detalhada, que informa o passo a passo de todas as medidas necessárias para a realização de uma tarefa.

Pesquisa de Mercado:

Consiste na coleta de dados importantes que ajudam a tomar decisões mais seguras e acertadas em um negócio,

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